1 Usar aceite de oliva para freír es un sacrilegio. Tiende a pensarse esto creyendo que la alta temperatura desnaturaliza muchas de las propiedades del aceite de oliva, que por su valor
Elaceite de girasol, rico en ácido oleico y con un punto de humeo elevado, es una buena opción para freír. Su alto punto de humeo hace que se utilice a menudo para freír.
1 Elige aceite de oliva, de orujo o girasol alto oleico, ya que los alimentos absorberán menos sustancia. 2. Fríe con una temperatura alta, de esta forma, el
Elaceite de canola tiene un sabor suave y un ligero aroma a nuez y una buena tolerancia al calor (punto de humo alto), que lo hacen adecuado para diversas
AceiteRefinado de Girasol Alto Oleico Bio. Es un aceite 100% orgánico que resulta especialmente recomendable para freir y cocinar alimentos a elevadas temperaturas. Posee el certificado correspondiente de Agricultura Ecológica de la UE. Destinado a industria alimentaria y hostelería, se sirve en depósitos de 1.000L y en garrafas de 25L.
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aceite alto oleico para freir
